食品包装用の新しいコンセプト
2012-01-15 回の閲覧中数:88
すべての製品は、急速な経済発展と品質の生活を改善し続け、我々の食品産業が急速に開発され、人々の生活の概念と消費パターン、大幅な変更を、人々の生活の中でますます重要に包装、食品に行われているパッケージ化される必要があります包装も、この世紀の食品市場の新しい要求を入れて包装の競争の質が大きく異なります。科学技術は日進月歩で、食品包装、食品包装概念はまた、新しい機能を示し、食品包装の多様化は、現代人のニーズを満たすために消費者需要のさまざまなレベルの選択;、インテリジェントな便利な滅菌、パーソナライズされた食品包装されます新しいファッション;、緑のパッケージは、新しい世紀になっている環境汚染の包装廃棄物の削減、食品包装の機能を拡張する、食品包装の開発動向。
1無菌包装
として、食品包装新鮮な機能と高い要求を、消費者、生鮮食料品製造業を拡張する食品の包装を改善するための重要な問題をカバーくらいになっている。保全、現在、そして国の包装無菌食品業界で最も人気のある、とで、その使用のフルーツジュースやジュースなどに限定されていませんが、また、包装、牛乳、ミネラルウォーターとワインに使用される。 1つは、イギリスの3分の1飲料の無菌包装の使用されている。カナダ無菌プロセスは、リンゴジュースを採用しています。日本でのカルシウムの原料としてので、包装の果物や野菜、食品などのリン酸塩鉱物濃縮吸い取り紙バッグの開発は、果物や野菜などの鉱物から、液体栄養供給量が集中する果物や野菜をリリースエチレンガスの吸収二酸化炭素。 、クロロフィルの分解を抑制する新鮮な効果を維持するためにプレイしています。袋を介して、非常に目の細かいふるいフィルタ、ガスや水蒸気の流れのような自然な粘土やポリエチレン袋、新鮮なフルーツから作られた、とは、果物や野菜の賞味期限が1より大きいと、包装の増加アメリカ合衆国市場なので、袋を再利用することができます使用すると、簡単に回復、価格は普通のビニール袋よりも高くなっています。
無菌牛乳ポーチ安く、製品の味が良いような大型の割合で食品の包装無菌包装、周囲温度に長い時間、生産での保管は、消費者は、製品だけでなく、地理的に克服するために、このような包装製品を歓迎する生産の制約だけでなく、コールドチェーンの要件の輸送中に削除し、市場の拡大を助長されます。統計によると、箱の世界的な年間消費量の70%以上100000000000个の無菌包装以上の液体食品の無菌包装。現時点では、以上の1500000トンの年間生産能力を300人以上のセットの無菌包装機器の品種です。テトラパック、スウェーデン、スイス、アメリカ合衆国およびSIGモーパケットとアメリカ合衆国インターナショナルペーパーカートン3巨人の無菌包装のフィールドを支配している。人々の生活水準の向上、経済発展と、利便性食品の需要が大幅に増加し、無菌包装のさらなる発展を促進するバインドされます。
2緑の包装
グリーン包装の生態学的環境汚染を指します無料、フリー、そのサイクルと包装をリサイクルすることができます人間の健康に害はない。今日の大きな懸念の生態学的環境の人々は、緑色の環境保護、食品包装必要となっている。専門家は、今後10年間で、緑色の包装のグリーン食品の世界市場を独占すると予測中央で緑色食品の消費者が通過すると、緑色食品のブランドの重要性の形状をしています。社会の発展と生態系と環境保護の調整から、世界の国々 、再利用、エコとして生分解性包装のリサイクル、環境保護を目的と手段を削減する必要があります。
清華大学、中国科学アカデミーの研究所微生物が正常に(PHB)は生分解性プラスチックPHBを生産する原料として廃糖蜜を完了しているの共同の努力のでは、遺伝子組み換え細菌の生分解性プラスチックPHBの生成に使用する、加水分解でんぷんの原料生分解性プラスチックの研究成果のアプリケーションを変更することができます生分解性プラスチックPHBのとその共重合体PHBVとPHBを生産する。そして、最初の第3世代タートヒドロキシ酪酸共重合体の国際的な大規模生産の実装では、このベースでヒドロキシ、生分解性ポリ脂肪酸の微生物合成アルキルフェイによって、生分解性の優れた互換性、電圧、光がエステル(PHBHHx)を持つ活動は、その構造の多様性、新素材のプロパティを一緒に構造的な変化をもたらしたの詳細については、で、非常に広範なアプリケーションを将来の方向性でこのような食品包装材を確認します。
PSPドイツの企業が最近では、包装材の生産を使用してフォームを交換することができます紙の生産に新たなテクノロジーバブルを開発した。断熱材や小麦粉のこのタイプの材料の古新聞を使用して、最初に分割すると、本の回収を報告して繊維状パルプ暴行、2に小麦粉をよりリットルの混合比率には、に押出圧力には、パルプ混合物を円筒状の粒子。押出成形プロセス、原材料、水蒸気の泡紙によって影響を受けるの役割。紙の原料として使用されるバブル、図形の様々なプラスチック包装製品に応じて必要となることができます。論文では、バブルの形状、化学添加物だけでなく、回復のプロセスを使用したことがあります。
近代的なスーパー粉体技術を使用して、原料10に粉砕?超微粒子の間に25μmのとして、近年では知られて粒子の研究では、超微細粉でんぷんが準備を使用する生分解性プラスチックベースの明白な利点がありますが見つかりました。はAdvanced Micro Devicesでんぷん粒サイズが小さく、大きな比表面積と、均一で、流動性と膨大な表面エネルギーを持って充填を大幅に準備生分解性プラスチックを改善する材料の機械的性質の改善では、保証することができる効果が期待できるパフォーマンスの使用を前提での材料と大きくデンプンの量を高め、これ、石油資源、天然の澱粉は、アプリケーションの開発を保存コストを削減しました、生分解性プラスチックは非常に重要な意義の割合を高める。
大豆タンパク質の使用のためアメリカ合衆国農業研究サービス南部地域センター、酵素や他のエージェントを追加する良い水分を維持するために、調理食品、両方の容易なとともに、入力に酸素を防止する包装用フィルム、食品包装用大豆タンパクから作られ、ハンドル二次汚染環境の劣化、汚染食品を避けるを削減します。
インドネシアの科学者は、乾燥した藻類の2トンの藻のシステム技術と段ボールの発明は、システム段ボールトンことができます。段ボールの品質によって、普通の段ボールに劣っていない製。そして、商業生産を行っている。
3機能包装
包装技術の急速な発展、近年では、家庭の両方で、海外では、包装製品の多様な様々な、それは消費者と事業者の注目のおかげで新鮮に感じられる機能の番号は一意に開発している。最近では、米国FDAの食品包装用途にアメリカ合衆国の紫外線遮断薬を承認した。直射日光、紫外線蛍光灯の倉庫が含まれ、紫外線に透明なPET包装材料を効果的に色、香り、味と栄養価値があるので商品の包装を防ぐために紫外線を遮断することができます遮断薬で、製品を追加変更しています。透明包装材は、消費者の品質と外観を知っているようになります。
食品中の緑の色のほとんどは、クロロフィルが、これは顔料線照射感光酸化反応で発生し、食品腐敗の結果が多く含んでいます。契約は、ドイツのフラウンホーファー研究所の包装との技術ゴールド中国の科学者は最近、包装食品のための映画の後には、グリーン食品の色クロロフィル酸化起こると、大幅に防ぐことができるのクロロフィルaの特別なメソッドを持つプラスチックフィルム""染色、このような契約の対象を発明して緑色食品の貯蔵寿命を延長した。
現在では、成長する機能性食品の包装に最適な保全の追求が優先されるターゲットになっている。シンガポールを開発し、新鮮な包装紙を生成します。本稿では、抗菌本稿では、半分の1年後には、まだ果物のフルオープン、リンゴ、ストレージ用殺菌剤が含まれます。プラスチック製のラップその他-種類の新鮮な3月なので、柑橘類することができます30日以上の新鮮なライチ。イントー米国包装材、これらの脱酸素材"から"余分な酸素を食べる脱気装置を使用の内側の壁で、よう保全のため、製品の寿命の延長を達成するために、容器のふたを開発した。アメリカ合衆国は、複合キャップビールのキャップの関数としての酸素とビールの棚の上からすることができます- 3の生活を紹介?4ヶ月4?6ヶ月。
最近の日本の成功は、新しいプラスチック複合包装材を生成した英国の2つのchalkinessの発展を阻害することができます。この材料はPPと滑石粉を均等にブレンド度が高いし、加熱することによって容器に成形した後です。この素材自体は、HCLおよび2 chalkiness任意のガスを製造する英など、生成されません焼却時に、それによって2つのイギリスchalkinessの出現を抑制する吸収他の廃棄物HCLにガスによって生成された固定することができます。
食品包装袋に米国の研究者層の上に配置された化学物質AIn090rbプラスチックフィルムとして知られて含まれ、包装、これは、食品包装縮退していない長い時間がかかることが酸素を除去します。照射前に特別な光の中で休眠状態にされている化学物質。ときに特殊な光の照射を受け、化学表示されるようになった。つまり、パッケージされた食品で言うためには、特殊な光を照射食品包装プロセスの最後の行で、複雑な脱酸素治療のために必要がある限り、することができます。包装資材ではロシアの専門家ポリマーの脱水の酸性化オブジェクトは、ミネラルや酵素の様々な素材に追加しました。豊富なこれらの物質は、包装袋の表面の余分な水分だけでパッケージされた食品は、kill菌し、これにより、袋の内部環境の改善を吸収することができます。それと同時に、食品の栄養コンテンツの食品のにおいの酵素の添加剤だけでなく、規制、生活空間を作成します。
4スマートパッケージ
インテリジェント包装に使用熱、光感受性の湿度、ガス、複合材料から包装材料などの機能を感知。これは、包装容量、温度や湿度、圧力を見ることができ、範囲、タイミング、およびその他の重要なパラメータを封印した。これは、包装の有望な機能です。東ハイテクカンパニーリミテッド四川省も最近、正常に新規抗包装フィルムの偽造品を開発した。この対策のメリットは、その無色透明の袋、カートン、スズ、パターンの上にガラスの瓶の影響はない包装用フィルムの偽造。光では、明確には、レーザーホログラムのパターンと言語を偽造することはできませんを見ることができます。場合は、商品の包装、生産ラインを自動化するために使用される、我々も、より良い商品の効果は、全体的な偽造防止することができます。この小説は、無色透明の反包装用フィルム、プラスチックフィルム、10の厚さ?100μmの偽造です。調整によるレーザホログラフィー映画インデンテーションのパターンや文字の深さエンボス加工の様に、その出版社の金属バージョンを作っただけでなく、2次元、3次元形状、3次元の感覚強い構造。インデントの深さ一般的に凸です。
警告、3層:内側の層は、多孔質層が区切らになっても可能で、食品に直接接触している食品包装プロンプト場合、食品、特定の病気に感染して細菌が発生することは、これらの細菌を多孔質浸透を通過することができるご到着の層、中間層。中間層は、ゲルが含まれ、細菌、化学反応の抗体と、その色を変更するゲルことができます。その後、細菌ではなく、抗体の役割を別の面は、最も外側の層に入るX形状普及に起こったと消費者の食品犠牲して見つけることができます。
包装資材の専門家は、包装するときは、食品が破損する高温での熱を容易にするための新しい電子警告を開発したオーストラリアは、その品質を保証することはできませんが、包装の色センサーを変更され、電子チップには、警告が発行されます。エレクトロニクス実装技術食品の輸出を支援する新たな措置の欠如も、詳細については、メーカーの衛星追跡を通じて、食品の海外での温度変化の輸送中に送信された監視、これは、自社製品を安全に外国に輸出することができますしてください。
スウェーデン、生物学の最初に、インテリジェントスポーツ飲料包装を開発した。包装スポーツ蓋プッシュロック、プルのように、高いプラスチックコーティングのアルミ筐体を含む密度ポリエチレンやポリプロピレンの生産、凍結になっており下部のカバーで密封された素材、無料、乾燥したからだ。 28ミリメートルのボトルネックをペットボトルペットボトルとき、ピストンリングセット、保護したり、上部カバーを押してスリーブを得る最初に飲むことです。ときに押すと、あるときメカニカルシールの穴を開け、アルミ箔、凍結の少量の酒に錠剤乾燥するので、瓶を振るは、凍結乾燥した錠剤を飲むのを解散し、生物学、元のふたを活性化さをカバーバックアップを飲むことができますが、カバーを飲み終えた。
5便利な包装の
無視することはできませんコンビニエンス食品包装、食品包装にも開発の側面です。消費者がオープンし、さらに多くの便利な包装シール、食品包装にも必要です生活の利便性を与える必要があります。利便性食品包装の開発は、新しい傾向にある。
個人消費の便宜のため、太陽エネルギー、化学、エネルギー、金属酸化物の原則を使用するように、自動的に自動加熱を実現するかは、屋外の労働者、観光客、高齢者を満たすために、冷却時間の短い期間では、食品子供の必要があります。 4.4℃に下がったアメリカ合衆国自己としてこのような冷却飲料缶を含む圧縮された二酸化炭素は、CO2の急速な拡大の大きさでナインドリンクの温度で行うことができます開いて小さな容器にしています。生石灰の日本の使用水とは、自己の開発に日本酒の包装暖房、3分で利用される58℃に加熱した日本酒、熱の生産の原則を混合。日新金属酸化物の自己開発の原則は、缶詰の便利な暖房を使用して、タンクが5分調理麺。食品を加熱することができることがありますか食品絶縁紙、熱エネルギー、紙製包装日光の場所に置くに光のエネルギーをすることができます。日本の食品メーカー、コーヒー、スープ、粥、主に、自己発熱や自己缶の冷却を生成する、麺類、ソーセージ、ご飯、食品や飲料包装、数量で市場に制作されている他の。コンポジット缶のこの使い方は、プラスチックやアルミは、ロードされた食べ物や飲み物の上部には、加熱または冷却装置の下部にあります。達成するために熱水を生石灰と混合を介して生成する熱を、冷却水や硝酸アンモニウムまたは塩化アンモニウムの化学反応を得ることですが起こった。
6お好み梱包
科学技術のレベルと、より多くの同様の製品の継続的な改善を均質化し、ある意味では、企業間の競争は、我々の競争のイメージに変わりつつある傾向があり、デザインは単なる視覚的な刺激と、さらに重要なことではないは、パーソナライズされたパッケージデザインは、さまざまな多くのスペースを作成するための製品とデザインの情報交換や感情的な経験を作成します。ライフスタイルの変化、経済的能力も、特性を追求するのは強いが理にかなっている。食品包装の個性と発展、消費者の多様なニーズを満たすためには、市場があります。お好みの食品包装の開発の必然的な傾向です。
世界的に有名な飲料ブランドのコカコーラ社の肯定的な関係としては、包装、ブランドの個性になります。ただしたびに、パッケージデザインは変更に反映されて慎重に、消費者がすることができますが、それぞれの時間は、市場の変化の感覚を引き起こすことができる素晴らしいではありません。 BOCOG北京、2004年北京五輪のエンブレムは、同じ日に、110,000の新しい限定版コカコーラのエンブレムがコカコーラの缶絶妙なメモリは公式にリストされて印刷された世界の注目を集めて発表した。コカコーラは、高効率の公式リストに驚きで最初のオリンピックでは、北京五輪の使用を許可される先頭のスポンサーを受賞したとなった人が、コカコーラ社は1ヶ月以上を完了し、製品設計から小額同社の新エンブレム。そのデザインのメモリタンク、北京の強い地域の特性をハイライト1天壇公園の中に統合されるオリンピックのロゴは、北京、中国、要素、要素やスポーツイベントの要素は、新しいエンブレムを組み合わせたものです。
世紀ワトソンズ水メーカー、2004年には新製品の発売の古い歴史は、その非常に斬新なパッケージングは、消費者を明るく:ボトル合理化された、簡潔なファッション緑色の包装、独自のダブルボトルカバーデザインはユニークに蒸留水を入れることができます1つのリスト味やファッション製品のユニークなスタイル。 、食品の種類をよく一緒に、そのほとんどは、離れて製品から消費者の注目を集めることができる配置され、我々のすべての知っている今、人々はスーパーマーケットで食品を購入するようなので、購入しやすい、それを正確にはスーパーマーケットではブランドと離れて、パッケージの品質です。製品パッケージに強い影響を与える多くの消費者の意識を購入することができる。大手メーカーも、自分の脳での荷造りを開始して、この発見され、強欲な満足の包装に消費者を魅了するよう努力し、競争の中で似たような製品は、タイミングだった。
食品包装から、食品の品質、グレードや市場での直接的な影響をパッキング分離することはできません。私たちの国の食品包装業界の国際的な食品包装の新しいトレンドに統合し、独自の革新的な機能の科学と技術と資本の投入は、開発の増加には、現代人とも生態学的助長消費者の需要のさまざまなレベルを満たすことが必要と環境の保護包装製品。
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